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ガス管は使用しているうちに老化が進み、表面がザラついたり、ひび割れたりします。そんなときは交換してください。またガス会社が定期点検にきたときにも、交換するように指示されることがありますが、これにも速やかに対応することです。最近は、流し台・調理台などの厨房セットから、浴槽にいたるまで、ステンレスが広く利用されているのはご存知のとおりです。ステンレスは、錆びない、腐らないのがメリットであると言われていますが、しかし、ステンレスだからといって安心はできません。
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一般に、金属材料は、クローム量の増加によって、耐食性、耐熱性を増すものですからクローム含有量の少ないステンレスや厚みの薄いステンレスほど長持ちしないのです。したがって、ステンレス製品を選ぶ際は、クローム含有量が多く、できるだけ厚みのあるものにすることが肝心です。一般に、住宅の流し台、調理台などの厨房セットに使われているステンレスは、クローム含有量が18％程度のものですが、最近は、クローム含有量がさらに多い18〜18・8％のものが、強さと耐食性の点で優れているため、広く利用されています。